[ うきうき！しただ郷 ]

道の駅漢学の里　悟空の体験ｽﾍﾟｰｽで　コンニャク作りがありました
初めてコンニャク作りを見させていただきました。
コンニャク芋を細かく切って
ミキサーでまぜ
鍋に移し　火にかけとろみが付くまでかきませ
型に入れ　切ったら　鍋にかけます

とても美味しかったです。



悟空